Когда мы говорим о восточной кухне, то сразу представляем стол, богатый теплой палитрой и щедрый на вкусы и ароматы. В подаче часто используются медные кастрюльки, расписная керамика или деревянные тарелки, поэтому посуду выбираю именно с этим настроением.
Охра, корица, медь, золото – они главные в этой истории. Тарелки с орнаментом буквально призывают подать на них что-то пряное, многослойное, запоминающееся. Медные кастрюльки хорошо держат тепло и этим передают атмосферу Востока, придавая сервировке уют и аутентичность. Глядя на них, сразу представляешь сочное мясо, тушёное с овощами, кебаб в соусе или карри.
Деревянные тарелки прекрасно дополнят этот образ, ведь восточная кухня – это про щедрость, и на таких тарелках можно подать всевозможные закуски, лепёшки, зелень или фрукты.
Восточный микс очень легко сложить из коллекций, которые соответствуют этой теме – Графика, Чеканная, Акация.
Главный принцип – насыщенно и многослойно, как узор ковра.
Перейти к 1-ому уроку "Белая классика"
Перейти к 2-ому уроку "Морской стиль"
Фото и текст: Настасья Суслина
В сервировке используется посуда Wilmax:
Нержавеющая сталь
– WL‑554102. Мини-сковородка сервировочная круглая с ручками, Серебряный, 14 x 3.8 см
– WL‑554201. Мини-сковородка сервировочная круглая с ручками, Бронзовый матовый, 12 x 3.5 см
– WL‑545060225. Блюдо сервировочное круглое с крышкой, Бронзовый матовый, 18 x 8 см
Графика
– WL‑671302. Тарелка круглая, Винтажная мозаика, 19 см
– WL‑671341. Блюдо суперэллипс, Винтажная мозаика, 16 x 9 см
– WL‑671351. Блюдо прямоугольное, Винтажная мозаика, 23.5 x 17 см
– WL‑671903. Тарелка круглая, Искусство и ремесло, 21 см
– WL‑671906. Тарелка круглая, Искусство.и ремесло, 27 см
Акация
– WL‑781017. Тарелка круглая, 15 см
– WL‑781018. Тарелка круглая, 17.5 см